ラクシィが主催の簡単味噌作りワークショップを開催します。
日頃、家事や育児で疲れているお母さん。息抜きに参加してみませんか？
らく子
手前味噌作りとは？
寒仕込みといって、寒〜い時期は味噌を仕込むのに最適な季節！
味噌は配合・環境・時間などで、その家庭ごとに味が違い、
誰が作っても同じものはできません。
そして「有意義な手間暇」を楽しむというところが、味噌作りのいいところです。
はじめての方でも簡単にできちゃうお味噌。
豆をつぶして、混ぜて、容器に入れたら後は待つだけ！！！
手前味噌を仕込んでみたいと思っていた方、楽しそう！と思われた方。
1人では大変でも、大人数でやると、とっても楽しくて美味しい味噌ができますよ♪
前回も大好評で、今回はワークショップ終了後に前回作ったお味噌で作るお味噌汁の試食をします！
体をめいいっぱい使って味噌を仕込んだ後は、
ゆったりほっこりしながらお味噌汁をご試食ください。
毎日の料理に使えるお味噌。
手作り味噌で作るお味噌汁や味噌料理は格別ですよ！！
ぜひこの機会にご参加ください＾＾
普段味噌作りをしている方も、みんなとワイワイ一緒に作りませんか？？
ワークショップ内容
らく子
- 豆を潰す
- 塩と麹を混ぜる
- 豆と塩と麹を混ぜる
- 味噌玉を保存容器に入れていく
日時
2020年 3月1日(日）10:00〜13:30
10:00 受付開始
10:15 ワークショップ、試食会
13:30 終了、撤収
場所
費用
お一人様 2,000円(税込)
＊当日、現地での支払いになります。全ての材料費が含まれます 。
定員
１５名前後予定
持ち物
エプロン、バンダナor髪を留めるゴム、小さいタオル、お飲み物、
＊動き易く、汚れてもよい服装で御願いします。豆を潰す際、汚れることもございます。
参加申し込み方法
（１）こくちーず申し込みフォームはこちら
（２）お電話にて（入江：06-4860-6832）
申し込みの際、以下をお伝えください
- 参加の動機
- もしお子様連れの場合は、お子様の人数と年齢
- 連絡先電話番号
（※こくちーずからの申込後は受付完了メールが届きますので必ず受信ＢＯＸ、または迷惑メールフォルダを確認お願いします。もし確認できない場合はお問い合わせくださいませ）
注意事項・その他
【備考】
※仕込んだお味噌はご自宅での保管・発酵になります。お味噌の管理方法に関しましてはしっかり説明させて頂きます 。
※仕込んだ味噌は基本各自でのお持ち帰りになります 。
※保存用のタッパー、持ち帰り用の袋もこちらでご用意いたします。
【キャンセルについて】
材料の手配等ございますので 開催日の３日前から１００％のキャンセル料が発生します。ご理解御願い致します
【お願い】
・やむを得ずキャンセルの場合は必ずご連絡ください。
当日の連絡先：担当 入江(06-4860-6832)
・当日写真を撮影し、SNSなどで使わせていただく場合があります。
写真がNGと言う場合は予めご連絡ください。
・台風や警報発令などによる施設閉館などの場合は本イベントが中止になることがあります。
その場合お電話もしくはメールにて連絡致します。
何かご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
